7月になりましたね。
夏野菜の美味しい季節です。
私は夏野菜が大好きです。
おしゃべりなトマト
おすまし屋さんのプリーツレタス
お洒落なパプリカ
気どったズッキーニ
そして憎らしいほど
みずみずしいキュウリ
夏野菜のある食卓は
食べる前から
目にも楽しく
心が弾みます。
今年の夏の計画や
お盆の予定など
食べるにつれて
どんどん話も弾んできます。
私はこの時期に母の作る
イタリアンピクルスが
大好きです。
夏野菜には
イタリアンが合う気がします。
彩りの良いバーニャカウダも大好きです。
写真はいつかの
バーニャカウダもどき？
…にも及ばない夏野菜サラダです（笑）
皆様も夏野菜を食べて
暑さを乗り切りましょう。
本日もお読みいただき
ありがとうございました。
広美
